فهرست مطالب

توضيح :
تقديم به :
تقدير و تشكر :
چكيده :
فصل اول
    كليات
        مقدمه
        بيان مسئله
        هدف پژوهش
        اهميت موضوع

فصل دوم
    ادبيات تحقيق
        پيشينه ي تحقيق
        پرسشنامه

فصل سوم
    روش پژوهش


فصل چهارم
    تجزيه و تحليل يافته ‏هاي پژوهش
       آب و هواي بستك
        معادن بستك
        درآمد ساكنين شهر
        موقعيت جغرافيايي بستك
        نام بستك
        دين و مذهب
        روستاي كوخرد
        درباره خرما
        قرآن مجيد و نخل
        داستان مريم و تولد مسيح«ع»
        ملل و دول كهن و تقديس نخل
        بهره دهي و سودمندي نخل
        نخل و چند نسل
        فصل باروري و بارگذاري نخلها
        چگونگي غرس خرما
        كود درخت خرما
        فصل آبياري درخت خرما
        عمر نخل
        اجزاي نخل
        غذاي كهن و سنتي منطقه بستك
        شبنم يا شرجي
        اطلاعات مفيد و متفرقه درباره نخل
        مراتب تلقيح
        آفت
        خرما و سخنگويان بزرگ
        اجزاء نخل به فارسي و گويش منطقه بستك
        مراحل رسيدن ميوه خرما
        شرايط مناسب براي كاشت درخت خرما       
        ساير عوامل محيطي
        محصولات فرعي خرما
               شكر
           
   شيره خرما
                طريقه معمولي
                   طريقه استفاده ديگ بخار
              سركه
              عرق تارونه
           پنير خرما
           هسته خرما
        استفاده از برگ و تنه درخت خرما
           سايبان
            حصار
            ظروف بافتني
            سوخت
        صنايع دستي از محصول درخت نخل
                   
    بل bel
                زيرانداز(تكو taku)
                تولك Tolak
                سوند Sevend
                مشب Meshab
                دراني
                سپو Soupu(سيني لبه دار)
                پتنگ Peteng
                كمبار Kombar
                سجاده يا جانماز
                پروند Parvand
                طرز درست كردن جارو از درخت نخل
                كپرKapar
                مشب Meshab (بادبزن دايره‎اي شكل)
                سوند Sevend
                چگونگي ساخت تسبيح از هسته خرما

فصل پنجم
    نتايج پژوهش
    بحث و نتيجه‏ گيري
    نتيجه‏ گيري
    محدوديتهاي پژوهش
    پيشنهادهاي پژوهشي
    منابع و مأخذ